Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Räucherlachs | 200 g |
| Quark | 200 g |
| Kräuterbutter | 200 g |
| Zitronensaft | 2 Teel |
| Dillspitzen getrocknet | ½ Teel |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Cognac | 1 Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)996 (238)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett9,9 g
Zubereitung
1. Lachs fein hacken+ mit Quark + Dillspitzen vermischen.Cognac zufügen und einrühren.
2. Kräuterbutter schaumig rühren+ mit dem Lachsqurk vermengen.Mit Salz+ Pfeffer abschmecken
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vom











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