Dillöl

Zubereitung

• 1. Den Dill waschen und vorsichtig mit Küchenkrepp trocken tupfen. Zusammen mit dem Lorbeerblatt und den Pfefferkörner in eine Flasche geben und mit Rapsöl auffüllen.

• 2. An einem dunklem Ort 3 Wochen ziehen lassen, dann abseihen und und zu Gurkensalat oder Fisch genießen.

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  Rezept von k****e
  vom 17.01.2011