Pikanter Eiertoast
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Toastbrot, ersatzweise Weißbrotscheiben | 4 Scheiben |
| Butter zum bestreichen | etwas |
| Eier | 4 |
| Speck | 50 g |
| Schinken | 50 g |
| Tomaten | 4 |
| Emmentaler, Chester oder Gouda | 5 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)496 (118)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett7,8 g
Zubereitung
1. Toastbrot toasten. Eier mit Schinken- und Soeckwürfeln als Rühreier zubereiten und auf die Toastscheiben streichen. Tomatenscheiben darauflegen und mit den Käsescheiben bedecken. Im Ofen ca. 10 Minuten bei ca. 200 Grad überbacken.
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vom
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