Ausgebackene Käsekugeln

Name: Ausgebackene Käsekugeln - einfach - 65 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 gr. Schnittkäse; ¼ Liter Milch; 125 gr. Mehl; 100 gr. Butter; Salz, Chilipulver; 3 Eier; Ausbackfett

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Schnittkäse	125 gr.
Milch	¼ Liter
Mehl	125 gr.
Butter	100 gr.
Salz, Chilipulver	etwas
Eier	3
Ausbackfett	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Der Käse wird geraspelt. Die Milch erwärmen und unter Rühren das Mehl zufügen. Nun die Butter unterrühren. Sobald die Mischung dickflüssig wird vom Herd nehmen. Käse, Salz, Chilipulver und Eier zufügen.
2. Aus der Masse werden Kugeln geformt und in dem reichlich erhitztem Ausbackfett schwimmend ausgebacken.
3. Abtropfen lassen und sofort mit der Tomatensoße aus meinem KB servieren. Dann guten Hunger!
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Rezept von N****n
vom 18.06.2010

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