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Erdbeerkaltschale mit Zitronentymian

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Apfelsaft 350 ml , 3-4 EL Rohrzucker,½ Flasche
Zitronenthymian, ersatzweise Zitronenmelisse,5 Stängel
Bindino, 400 g Erdbeeren, saft einer Zitrone,2 ML
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Apfelsaft mit 350ml Wasser , Zucker, Delifrut, Thymian und Bindino erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat. Erdbeeren waschen, entstielen und in den heißen Sud geben, nicht mehr kochen. Mit Zitronensaft abschmecken . Falls Thymian verwendet wurde, herausnehmen., abkühlen lassen und kalt in 4 tiefe Teller geben.

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