Bananen Boot

Zubereitung

• 1.Bananen der Länge nach fast bis zum Boden einschneiden,ohne dabei die Schale zu entfernen. Schnittflächen etwas auseinanderdrücken und mit der Eednußbutter bestreichen.Dann 1/2 Tl Haselnüße darüberstreuen und die Schnittflächen wieder leicht zusammendrücken.Die Bananen mit der Schnittstelle nach oben auf den heißen Grillrost legen und über

  2.und über mäßiger Glut oder am Rande des Rostes etwa 10 Minuten grillen,bis die Schale braun werden.Dann die Bananen vom Grill nehmen und ohne Schale mit Zitronenmelisse servieren.

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  Rezept von C****0
  vom 04.05.2010