Bärlauchpesto mit Cashewkernen

Name: Bärlauchpesto mit Cashewkernen - schnell & einfach - von holzwarth
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Bund Bärlauch frisch; 1 Bund Petersilie glatt frisch; 1 Bund Kräuter nachWahl; 125 gr Cashewnuss geröstet und gesalzen; Olivenöl kalt gepresst; etwas Salz und Pfeffer

10 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Bärlauch frisch	1 Bund
Petersilie glatt frisch	1 Bund
Kräuter nachWahl	1 Bund
Cashewnuss geröstet und gesalzen	125 gr
Olivenöl kalt gepresst	etwas
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Kräuter fein schneiden, Nüsse hacken, und alles mit olivenöl zusammen pürieren evtl mit Salz und Pfeffer würzen, in ein Schraubglas geben und mit Olivenöl bedecken
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Rezept von holzwarth
vom 01.05.2010

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