Eierlikörkuchen mit Schokostreußel

leicht
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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier 3
Puderzucker 125 g
Öl 0,125 Liter
Eierlikör 0,125 Liter
Vanillezucker 1
Mehl 150 g
Speisestärke 50 g
Backpulver 0,5 Päckchen
Schokostreusel 2 EL

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander verrühren und in eine Kastenform füllen. Bei 170 Grad ca 40 min backen. Schneller Sonntagskuchen.

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