Möhren in Kerbelsahne

Name: Möhren in Kerbelsahne - einfach - 64 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 750 Gramm Möhren geputzt; 10 Gramm Butter; 100 ml Gemüsebrühe Instant; 150 Gramm Crème fraîche; 2 EL Weißwein; Salz; Pfeffer; 1 TL Zucker; 1 TL Senf; 3 EL Kerbel frisch gehackt; 1 EL heller Soßenbinder

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Möhren geputzt	750 Gramm
Butter	10 Gramm
Gemüsebrühe Instant	100 ml
Crème fraîche	150 Gramm
Weißwein	2 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Zucker	1 TL
Senf	1 TL
Kerbel frisch gehackt	3 EL
heller Soßenbinder	1 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Möhren in Stifte oder Scheiben schneiden. Mit Butter, Brühe,Creme fraiche, Wein,Senf,Soßenbinder und Gewürzen in eine Schüssel geben. Vermischen und zugedeckt mit 800 / 900 Watt etwa 10 Min. und dann mit 450 Watt etwa weitere 15 Minuten garen.
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Rezept von m****a
vom 31.08.2008

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