Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Möhren geputzt | 750 Gramm |
Butter | 10 Gramm |
Gemüsebrühe Instant | 100 ml |
Crème fraîche | 150 Gramm |
Weißwein | 2 EL |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Zucker | 1 TL |
Senf | 1 TL |
Kerbel frisch gehackt | 3 EL |
heller Soßenbinder | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)258 (62)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)258 (62)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett4,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Möhren in Stifte oder Scheiben schneiden. Mit Butter, Brühe,Creme fraiche, Wein,Senf,Soßenbinder und Gewürzen in eine Schüssel geben. Vermischen und zugedeckt mit 800 / 900 Watt etwa 10 Min. und dann mit 450 Watt etwa weitere 15 Minuten garen.
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vom
Kommentare zu „Möhren in Kerbelsahne“