Tomate-Schafskäsesalat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
rote Paprika 0,5
kleine Salatgurke 1
Cocktailstrauchtomaten 5
Schafskäse 200 g
Olivenöl extra vergine 2 EL
Salz, etwas
Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Paprika waschen und in Streifen schneiden.

2.Tomaten vierteln.

3.Gurke waschen und kleine schneiden.

4.Schafskäse würfeln.

5.Alles zusammen mischen und mit Salz und Pfeffer würzen

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