Orangenlikör

Zubereitung

• 1.Die Orange heiß abwaschen, 20 kleine Einschnitte anbringen. In diese Einschnitte die Kaffeebohnen "versenken".

  2.In einem ausreichend großen Gefäß (Weckglas) den Zucker einfüllen. Darauf die Orange geben. Mit Rum auffüllen.

  3.Nach ca. 4 Wochen bei Raumtemperatur hat sich der Kandis aufgelöst. Die Orange herausnehmen. Den Sud durch einen Kaffeefilter filtern und in eine schöne Flasche abfüllen.

  4.soll sich ca. 1 Jahr halten - bei uns nicht......

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  Rezept von coko
  vom 24.01.2010