Knoblauch eingelegt

25 Min leicht
( 24 )

Zutaten

Zutaten für 50 Personen
Knoblauchzehen, geschält u. geputzt 1 kg
Weißwein trocken 0,5 Liter
Weißweinessig 0,5 Liter
Salz 1 Esslöffel
Zucker 5 Esslöffel
bunter pfeffer 2 Esslöffel
Piri-Piri-Schoten 4 Stück
Lorbeerblätter gebrochen 2 Stück
Rosmarin 2 Zweige
Thymian 2 Zweige

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
25 Min

Alle Zutaten 5 Minuten kochen und in Twist off Gläserfüllen.Ca. 1 cm Olivenöl darauffüllen.

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