Sommerobstsalat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nektarine | 2 Stk. |
| Kiwis | 4 Stk. |
| Bananen | 4 Stk. |
| Zucker | etwas |
| Zitronen | 2 Stk. |
| Naturjoghurt | 2 Becher |
| Erdbeeren | 600 g |
| Vanillezucker | 2 Pk. |
| Zitronenmelisse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)231 (55)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Zitrone auspressen. Obst in Scheiben schneiden. Obst in eine Schüssel geben und mit etwas Zucker und etwas Zitronensaft mischen. Eine halbe Stunde durchziehen lassen. Den übrigen Zitronensaft mit dem Joghurt und Vanillezucker verrühren und über den Obstsalat geben. Untermischen und mit etwas Zitronenmelisse garniert servieren.
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vom
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