Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Blattspinat | 50 Gramm |
| Wasserkastanie (Wassernuss chin.. Sumpfsimse süß) | 225 Gramm |
| Paprika orange | 1 |
| Schmand | 160 Gramm |
| Mayonnaise | 100 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Knoblauchzehen gepresst | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)758 (181)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett19 g
Zubereitung
1. Paprika und Wasserkastanien fein hacken. Blattspinat in Streifen schneiden und kurz dünsten. Aus Schmand , Mayo , Salz,Pfeffer und Knobi einen Dip rühren , mit Spinat,Kastanien und Paprika vermengen. Eine 1/2 Stunde ziehen lassen.
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vom











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