EXOTISCHE FRÜCHTE IN WEINBRAND
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| 500g kiwis,500g mangos,1 ananas,4el zitronensaft,450g zucker,50g kandierter ingwer,0,8l weinbrand 38% | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)994 (237)
Eiweiß-
Kohlenhydrate2,0 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)994 (237)
Eiweiß-
Kohlenhydrate2,0 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.früchte schälen waschen und in stücke schneiden. 900 g fruchtfleisch abwiegen. zitronensaft,zucker und früchte mischen über nacht zugedeckt kühlen.ingwer in winzige würfel schneiden,mit den früchten in ein schönes glas schlichten . weinbrand darüber giessen,das glas verschliessen und an einen dunklen platz stellen . die früchte mindestens 6 wochen durchziehen lassen . exotische früchte zu eis geniesen , die flüssigkeit in likörgläschen ausschenken. GUTES GELINGEN
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vom
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