Exotische Spieße
40 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Putenbrust | 300 Gramm |
| Ananas | 250 Gramm |
| Papaya | 1 |
| Saft und Schale von 1 Limette | etwas |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)349 (84)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)349 (84)
Eiweiß13,3 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Ananas schälen, vierteln und den Strunk herausschneiden. Papaya schälen, halbieren und entkernen.
2.Putenbrust und Früchte in Stücke schneiden, das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und das Obst mit dem Saft und der Schale der Limette vermischen. Nun abwechselnd das Putenfleisch und die Früchte auf Spieße stecken.
3.Die Spieße rundum in Öl braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
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vom
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