Rinderbraten in Wasabi-Sauce
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rinderbraten | 400 g |
| Eier | 2 |
| Senf scharf | 2 TL |
| Wasabi-Paste | 1 Msp |
| Olivenöl | 125 ml |
| Curry | ½ TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1147 (274)
Eiweiß14,6 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett24 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Den Rinderbraten in dünne Scheiben schneiden. Für die Sauce die Eier mit Olivenöl,Senf,Wasabi-Paste und Curry pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****a
vom
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