" Dressing " Grünes Kräuterdressing mit Buttermilch

Name: Dressing Grünes Kräuterdressing mit Buttermilch - einfach - 37 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Stiele Petersilie; ½ Kästchen Kresse frisch; &frac18; Liter Buttermilch; 1 TL Honig flüssig; 1 TL Senf mittelscharf; 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer aus der Mühle

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Petersilie	3 Stiele
Kresse frisch	½ Kästchen
Buttermilch	⅛ Liter
Honig flüssig	1 TL
Senf mittelscharf	1 TL
Olivenöl	2 EL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Petersilie grob hacken. Kresse abspülen und abschneiden, 1 Tl zur Seite legen. Kräuter , Buttermilch,Honig,Senf und Olivenöl in einem hohen Rührbecher pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der beiseitegelegten Kresse garnieren.
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Rezept von s****r
vom 18.07.2009

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