Rettichsalat mit Wasabi
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rettichsalat mit Wasabi 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| flüssiger Honig | 1 Teel |
| Tomatenmark | 1 Teel |
| Sojasoße | 2 Eßl |
| ÖL | 1 Eßl |
| Schmand | 150 g |
| Wasabi-Paste | 2 Teel |
| Milch | 5 Eßl |
| Salz | etwas |
| Radieschen | 1 Bd |
| Radieschensprossen | 50 g |
| Rettich | 1 kleiner |
| Putenschnitzel | 2 dünne |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1011 (242)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett25,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1011 (242)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett25,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomatenmark,Sojasoße,Öl +Honig verrühren.Fleisch in Streifen schneiden+ darin marinieren.
2.Schmand,Wasabi+ Milch glattrühren+ mit Salz abschmecken.
3.Rettich schälen+ mit den Radieschen in dünne Scheibchen schneiden.Dann mit dem Wasabischmand vermnengen.Putenstreifen abtropfen lassen +anbraten.
4.Salat mit den Putenstreifen auf Teller anrichten+ mit den Sprossen besteut servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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