Topfenmousse

Rezept: Topfenmousse
leckeres frisches dessert schmeckt wunderbar im sommer
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leckeres frisches dessert schmeckt wunderbar im sommer
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 gr.
Quark
50 gr.
Zucker
Zitronensaft oder Zitronenaroma von Dr.Oetker
1
Vanilleschote oder Vanille aroma von Dr.Oetker
Sahne
3
Blattgelantine
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
535 (128)
Eiweiß
11,3 g
Kohlenhydrate
19,3 g
Fett
0,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Topfenmousse

Sahne steif schlagen.Quark mit Zucker,Vanille(Aroma) und Zitronensaft(Aroma)verrühren.Die Blattgelantine im kalten Wasser weich werden lassen und in ein wenig lauwarmen Wasser auflösen.Die Sahne unterheben und die Gelantine durch ein kleines Sieb giessen damit keine klumpen in die Mousse kommt alles glatt rühren und über Nacht fest werden lassen.

KOMMENTARE
Topfenmousse

Benutzerbild von sauerpower
   sauerpower
yammi
Benutzerbild von trendymendy
   trendymendy
Super klasse
   walnussoel
leeeeeeeckere 5***** für dich lg christl

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