Kräuter-Knoblauch-Senf-Dressing

Name: Kräuter Knoblauch Senf Dressing - schnell & einfach - von geckofisch
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Knoblauchzehen; Salz, Pfeffer; 4 Thymianzweige; 1 Bund Kerbel; 1 TL Dijon-Senf; 50 ml Rotweinessig; 175 ml Olivenöl

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Knoblauchzehen	2
Salz, Pfeffer	etwas
Thymianzweige	4
Kerbel	1 Bund
Dijon-Senf	1 TL
Rotweinessig	50 ml
Olivenöl	175 ml

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Knoblauch, Kräuter und eine Prise Salz in eine Schüssel geben, mit einem Mörser zerstossen, Essig und Senf dazu geben.
2. Unter ständigem Rühren das Öl langsam hinzufügen bis das Dressing dickflüssig ist. Mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
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Rezept von geckofisch
vom 06.07.2009

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