Teufelsmarinade

Name: Teufelsmarinade - einfach - 301 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Schalotten; 5 Knoblauchzehen; 5 Chilli rot; 1 Pfefferschote grün; 1 EL Pfefferkörner grün; 125 ml Rotwein herb; 1 Schuss Essig; 125 ml Öl

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Schalotten	5
Knoblauchzehen	5
Chilli rot	5
Pfefferschote grün	1
Pfefferkörner grün	1 EL
Rotwein herb	125 ml
Essig	1 Schuss
Öl	125 ml

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Schalotten, Knobi,Chilli und Pfefferschoten hacken. Grüner Pfeffer zugeben. Rotwein, Essig und Öl dazu und alles gut mischen. Steaks,Pute, Hänchen und Würstchen mindestens 1/2 Std darin marinieren
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Rezept von s****r
vom 06.07.2009

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