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Zitronen - Souffle

leicht
Zitronen - Souffle - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier4
Zitronensaft2 EL
Zitrone davon die Schale1
Zucker1 Tasse

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eigelb schaumig rühren, nach und nach den Zucker, den Zitronensaft und die Zitronenschale unter ständigem Rühren zugeben. Eiweiß sehrsteif schlagen und lose unterziehen. In eine mit Butter ausgestrichene Auflaufplatte füllen und 25 Min. bei mäßiger Hitze backen.

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    Rezept von h****n
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