Süßsaure Schweinestielkoteletts

Name: Süßsaure Schweinestielkoteletts - schnell & einfach - 192 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Scheiben Ananas; 6 Schweinestielkoteletts; 1 kleine rote Chilischote; 100 ml flüssiger Honig; 2 EL Zucker; 100 ml Tomatenketchup; 2 EL Weinessig, Salz

30 Mineinfach

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Fl/Schwein: Ananas-Koteletts

Zutaten für 6 Personen


Ananas	6 Scheiben
Schweinestielkoteletts	6
rote Chilischote	1 kleine
flüssiger Honig	100 ml
Zucker	2 EL
Tomatenketchup	100 ml
Weinessig, Salz	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Koteletts waschen und trocken tupfen. Chili fein hacken. Mit Honig, Zucker, Ketchup, Essig und Salz verrühren. Ananasscheiben von jeder Seiten 1-2 Minuten grillen und beiseite legen. Koteletts von jeder Seite ca. 6 Minuten grillen. Dabei öfter mit der Marinade bestreichen. Je 1 Scheibe Ananas auf die Koteletts legen und weitere 2 Minuten grillen. 1,30 Euro pro Person
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Rezept von K****3
vom 21.06.2009

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