Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| gmahlener Kaffee | 70 Gramm |
| Wasser kochend | ½ Liter |
| Zucker | 250 Gramm |
| Schlagsahne | ¼ Liter |
| Weingeist mit 70% | ¼ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1030 (246)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett14,3 g
Zubereitung
1. Kaffeepulver mit kochendem Wasser überbrühen, Zucker darin auflösen und kaltwerden lassen. Kalten Kaffee durch einen Kaffeefilter abseihen, die ungeschlagene Sahne und den Alkohol dazugeben und gut Schütteln.
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vom










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