Erdbeer-Salsa

Name: Erdbeer Salsa - einfach - von rowiwo
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr Erdbeeren, grob gehackt; 1 EL Orangensaft; Abrieb einer orange; 1 Stück Frühlingszwiebel, fein gehackt das Grüne inclusive); ½ EL Dijon Senf; 2 EL Korinthen, fein gehackt; 2 EL Rotweinessig

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Erdbeeren, grob gehackt	250 gr
Orangensaft	1 EL
Abrieb einer orange	etwas
Frühlingszwiebel, fein gehackt das Grüne inclusive)	1 Stück
Dijon Senf	½ EL
Korinthen, fein gehackt	2 EL
Rotweinessig	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einer Schüssel gut mischen und für ca. 1 Stunde durchziehen lassen; wer es lieber feiner ohne Stückchen mag, kann diese Salsa auch pürieren.
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Rezept von rowiwo
vom 08.05.2009

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