Orangen-Vinaigrette

Name: Orangen Vinaigrette - schnell & einfach - von geckofisch
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 EL Orangensaft; 1 TL fein geriebene Orangenschale unbehandelt; 1 EL Weißweinessig; 1 TL Balsamessig; 1 Schalotte fein gehackt; 6 EL Olivenöl; Salz, Pfeffer

10 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Orangensaft	4 EL
fein geriebene Orangenschale unbehandelt	1 TL
Weißweinessig	1 EL
Balsamessig	1 TL
Schalotte fein gehackt	1
Olivenöl	6 EL
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Orangenschale, Essig, Schalotte, Orangensaft in eine Schüssel geben und das Öl langsam unterrühren, bis die Sauce sämig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Rezept von geckofisch
vom 15.04.2009

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