Orangen-Vinaigrette
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Orangen-Vinaigrette 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Orangensaft | 4 EL |
| fein geriebene Orangenschale unbehandelt | 1 TL |
| Weißweinessig | 1 EL |
| Balsamessig | 1 TL |
| Schalotte fein gehackt | 1 |
| Olivenöl | 6 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Orangenschale, Essig, Schalotte, Orangensaft in eine Schüssel geben und das Öl langsam unterrühren, bis die Sauce sämig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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