Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Krevetten oder Krabben (gut abgetropft) | 1 Konserve |
| Sahne, geschlagen | 125 cl |
| Tomaten Konzentrat | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Cognac | etwas |
| Zitronensaft frisch gepresst | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1021 (244)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett24,1 g
Zubereitung
1. Krevetten werden püriert, die Schlagsahne wird untergehoben, etwas Tomatenpüree und den Cognac untermischen.
2. Pfeffern salzen und etwas Zitronensaft hinzu geben. Wenn’s zu sauer wird etwas zuckern.
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vom













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