Knoblauch-Mayonnaise

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eigelb1
Senf2 TL
Öl250 ml
Zitronensaft6 EL
Knoblauchzehen6
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Eigelb mit Senf verrühren. Öl Zitronensaft unter Rühren zufügen. Knoblauch dazupressen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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