Olivenpaste
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| schwarze Oliven aber bitte selber entkernen !!! | 300 g |
| kaltgepresstes Olivenöl | 100 ML |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Sardellenfilets | 2 |
| große Kapernbeeren ohne stiel | 2 |
| Saft von 1 Zitrone, Salz, Pfeffer | etwas |
| etwas frischer Rosmarin und Thymian | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1373 (328)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett35,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1373 (328)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett35,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.alle Zutaten pürrieren. Mit Olivenbrot servieren und dazu ein gut gekühlter Weisswein !!!
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vom
Kommentare zu „Olivenpaste“