Püriertes Ei ,,Moritzia"
23 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Cocktail Tomaten | 10 kleine |
| Ei | 1 |
| Petersilie | etwas |
| Fondor von Maggi | etwas |
| Salz | etwas |
| Remulade | 5 EL |
| Milch | ½ Tasse |
| Spätzle gekocht | 1 hand |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)398 (95)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
23 Min
23 Min
1. Das Ei 8 min. lang kochen. Danch schälen. Anschließend das Ei in teile Schneiden und pürieren. Auf einen Teller geben und mit petersilie, Salz und Fondor würzen.
2. Die Tomaten In eine kleine Schale geben und die Remulade dazugeben und versuchen, die Tomaten zu zerdrücken, ohne das es Tomatensaft regnet. Petersilie, Spätzle und Milch dazugeben und verrühren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****a
vom
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