Kräuter - Käsekuchen

Name: Kräuter Käsekuchen - einfach - von gewuerzhexe
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 Gouda; 250 Mehl; 125 Margarine; 1 dicke geraspelte Kartoffel; Salz-Pfeffer -Muskat; 60 Mineralwasser; 1 Bd Frühlingszwiebel in fein Röllchen schneiden; ½ Bd Schnittlauch in feine Rö. schn.; etwas Glattepetersilie -hacken; 1 Stk. geraspelte Möhren-1kl. fein geschn, Peperoni; 1 Stk. rote geschä.-geras.Paprika ausdrücken; 1 dicke geschä. geras. Kartoffel ausdrücken; 300 Magerquark; 200 Creme Schmand; 1 Ei; 200 gewürfelten Katenschinken; Salz-Pfeffer

1 Stdeinfach

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Zutaten für 5 Personen


Gouda	300
Mehl	250
Margarine	125
geraspelte Kartoffel	1 dicke
Salz-Pfeffer -Muskat	etwas
Mineralwasser	60
Frühlingszwiebel in fein Röllchen schneiden	1 Bd
Schnittlauch in feine Rö. schn.	½ Bd
Glattepetersilie -hacken	etwas
geraspelte Möhren-1kl. fein geschn, Peperoni	1 Stk.
rote geschä.-geras.Paprika ausdrücken	1 Stk.
geschä. geras. Kartoffel ausdrücken	1 dicke
Magerquark	300
Creme Schmand	200
Ei	1
gewürfelten Katenschinken	200
Salz-Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Käse fein raspeln.Das Mehl in eine Schüssel geben, die kalte Margarine in Flocken auf das Mehl geben geriebene Kartoffel dazu-Wasser -Salz Muskat mit dem Knethaken -vekneten -mit den Händen nachkneten-Teig in Alufolie packen -30 Min. ruhen lassen im Kühlschrank- inein Schüssel _Quark-u. Schmand sowie die geschni. Kräuter -Kartoffel-u. Gemüse-Schinken-etwas
2. Kräüter d.Provence_Salz- Pfeffer-Ei-Muskat- zu einer geschmeidigen Masse rühren abschmecken.--- Teig in einer gefetteten Springform aus legen Rand hochziehen. Die Käse-Masse auf den Teig geben
3. bei 180 ° Grad 45-50 Min. backen. Heiß servieren.
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Rezept von gewuerzhexe
vom 01.03.2009

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