Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Eigelb | 1 frisches |
Tequila | 3 cl |
Heidelbeersaft | 3 cl |
Schlagsahne halbsteif | 2 cl |
Eiswürfel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1015 (242)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett12,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1015 (242)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett12,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Alle Zutaten bis auf die Sahne in einem Shaker kräftig durchschütteln.Dann in ein vorgekühltes Glas abseihen.Sahne vorsichtig darauf gleiten lassen.+schon ist das Schwarze Ei fertig zum geniesen
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vom
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