Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eigelb | 1 frisches |
| Tequila | 3 cl |
| Heidelbeersaft | 3 cl |
| Schlagsahne halbsteif | 2 cl |
| Eiswürfel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)277 (66)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett3,8 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten bis auf die Sahne in einem Shaker kräftig durchschütteln.Dann in ein vorgekühltes Glas abseihen.Sahne vorsichtig darauf gleiten lassen.+schon ist das Schwarze Ei fertig zum geniesen
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vom














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