Senfbutter mit Thymian
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weiche Butter | 100 g |
| Thymianzweige | 2 |
| grobkörniger Senf | 1 TL |
| mittelscharfer Senf | 1 TL |
| Meersalz,schwarzer Pfeffer,Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1531 (366)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate29,1 g
Fett23 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die weiche Butter mit dem Rührgerät in 5 Min. weiß-schaumig aufschlagen. Den Thymian waschen, trockenschleudern, die Blättchen abzupfen und grob schneiden. Die schaumige Butter mit den beiden Senfsorten und dem Thymian verrühren und mit Meersalz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken und in Klarsichtfolie einrollen.Passt zu Fleisch
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vom
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