Kräuterbutter
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Butter weich | 250 g |
| Schnittlauch fein gehackt | 1 EL |
| Petersilienblatt fein gehackt | 1 EL |
| Kerbel fein gehackt | 1 TL |
| Kresse fein gehackt | 1 TL |
| Estragon fein gehackt | 1 TL |
| Senf grob | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2561 (612)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett67,8 g
Zubereitung
1. Die Butter mit einem Handrührgerät 2 Minuten schaumig schlagen. Mit den restlichen Zutaten verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
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