Gestürzter Obstkuchen

Zubereitung

• 1.1Eine Springform mit Alufolie auslegen und gut einfetten, das Obst darauf verteilen.

  2.Die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren, und auf dem Obst verteilen.

  3.Bei 175° Grad ca. 90 Minuten backen.

  4.Auskühlen lassen. Die Springform lösen und den Kuchen auf einen Teller stürzen. Die Folie langsam ablösen.

  5.Dazu schmeckt frische Schlagsahne.

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  Rezept von Silv
  vom 11.02.2009