Trauben-Canapes
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gorgonzola | 250 g |
| Sahne | 5 Esslöffel |
| Cayennepfeffer | etwas |
| Salatblätter | 5 |
| Pumpernickeltaler | 20 |
| Weintrauben | 20 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1363 (325)
Eiweiß17,1 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett27,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1363 (325)
Eiweiß17,1 g
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Fett27,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Käse zerdrücken. Sahne steif schlagen, unterziehen, mit Cayennepfeffer würzen. Salat in Stücke zupfen, jeden Brottaler mit einem Stück belegen. Creme in einen Spritzbeutel füllen, darauf spritzen. Trauben waschen, fächerartig aufschneiden, Canapes damit verzieren.
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vom
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