Blauschimmelkäse-Dressing
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Dijon Senf | ½ TL |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | 1 TL |
| Öl | 3 EL |
| Essig | 1 TL |
| Blauschimmelkäse | 80 g |
| Sahne | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1371 (327)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett30,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1371 (327)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett30,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Senf,Pfeffer,zucker,Öl und Essig verrühren.Käse stückchenweise zugeben und untermischen,sodass eine glatte Paste entsteht.Mit dem Mixstab pürieren.Sahne steif schlagen und unterziehen.
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vom
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