Kräuterbutter

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter250 g
frische Kräuter z. B. Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Estragon etwas
Thymian, Salbei, Rosmarin) etwas
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Butter weich werden lassen. Kräuter waschen, trockenschleudern und fein hacken. Kräuter mit Butter vermengen, mit Salz würzen. Alles mit Alufolie zu einer Rolle formen und kalt stellen. Am besten mehr machen und etwas einfrieren.

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