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„5 Kartoffelroellchen Rezepte“
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Wirsingblätter
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Butterschmalz oder Butter
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Pfeffer, Salz und Muskat
Eigelbe
Kochschinken
Butter
Mehl
Milch
Gemüsebrühe
Pfeffer
Senf mittelscharf
Gouda gerieben
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ZUTATEN
Kartoffeln klein
Bauchspeck
Butter
Saure Sahne
Rosmarinzweige
Pfeffer aus der Mühle
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s****0
Gefüllte Kartoffelröllchen
ZUTATEN
Für den Teig
Kartoffeln mehlig
Eier
Salz
Mehl
Für die Füllung
Zwiebeln
Petersilie
Majoran
Butterschmalz
Salz,Pfeffer
Walnüsse
Sahne
Eier
Creme fraiche
Ausserdem
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