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Gyros trocken Gewürzmischung - Rezept - Bild Nr. 2
Gyros Gewürzmischung - Rezept
Gewürzmischung für ein Kilo Gyros - Rezept
Gyrosgewürz - Rezept
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Herzhafte Fleischmahlzeit griechischen Ursprungs

Viele Menschen schätzen Gyros als leckere Mahlzeit zum Mitnehmen, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Besonders gut schmeckt Gyros, wenn es in einem lockeren Pita-Brot, einem weichem, etwas dickerem Fladenbrot, serviert wird. Wenn Sie jetzt Lust bekommen haben, einmal ihr eigenes Gyros zuzubereiten, brauchen Sie sich deshalb nicht extra einen Grillspieß anzuschaffen. Auch in einer normalen Pfanne lässt es sich wunderbar herstellen.

Die richtige Gewürzmischung machts

Erst durch die besondere Gyros-Würzmischung wird diese griechische Spezialität besonders schmackhaft. Traditionell wird Gyros aus fettarmem Schweinenacken hergestellt. Dieser wird dann mit verschiedenen aromatischen Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Knoblauch, Oregano und Thymian verfeinert. Durch scharfes Anbraten in der Pfanne entfaltet das Gyros sein einzigartiges würziges Aroma. Besonders gut dazu macht sich ein selbst hergestelltes Zaziki aus Sahnejoghurt, Gurke und Gewürzen.

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Rezept von cockingcool
vom 16.04.2024
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