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„8 Fischstuecken Rezepte“
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Rezept von
Antareja
Knusprige Fischstücke im Teigmantel frittiert
1:00 Std
(2)
Rezept von s****i
Knackige Gemüsepfanne mit gebackenen Fischstücken
30 Min
(24)
Rezept von
Antareja
Frittierte Fischstücke in Teigmantel ala Tan Wan
1:00 Std
(3)
Rezept von
Antareja
Fischstücke süß-sauer mit weißem Reis
45 Min
(3)
Rezept von
Antareja
Frittierte Dorade mit Pak Choi und Tomaten
35 Min
(4)
Rezept von
Antareja
Fischfilet mit Tomaten -- Fan Qie Yu Pian
40 Min
(3)
Rezept von J****h
Fischstücke im Spinat-Kartoffelmantel
(12)
Rezept von s****a
Dip-s Saucen Feuriger Campari Ingwer Dip
30 Min
(17)
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Knusprige Fischstücke im Teigmantel frittiert
ZUTATEN
Fischfilet, Pangasius
Eier, Größe S, nur das Eiweiß
Aji-No-Moto, hochreines Glutamat
Austernsauce, Saus Tiram
Fischsauce, helle, z B kecap ikan King Lobster
Tapiokamehl
Weizenmehl, Typ 405
Eier, Größe S, nur das Eigelb
Orangensaft
Salz
Pfeffer, weiß, aus der Mühle
Fusilli, getrocknet
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Austernsauce
Olivenöl
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Tauco, süß
Peperonipaste, ersatzweise Sambal Oelek, s Anhang
Austernsauce
Orangensaft
Knoblauchzehen, frisch
Frittieröl
Wassermelone, rot
Romasalat
Radieschen
Blüten und Blätter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****i
Knackige Gemüsepfanne mit gebackenen Fischstücken
ZUTATEN
Schrimps
Seelachsfilet
Wildlachsfilet
Champignons
Karotten
Frühlingszwiebeln
Paprika
Paprika
Eier
Mehl, Milch, Öl, Sojasauce, Reis, Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Frittierte Fischstücke in Teigmantel ala Tan Wan
ZUTATEN
Seelachsfilet, frisch oder TK
Eier, Größe M
Aji-No-Moto, hochreines Glutamat
Kokoswasser
Tapiokamehl
Weizenmehl, Typ 405
Eier, Größe M
Orangensaft
Salz
Pfeffer, weiß, aus der Mühle
Sonnenblumenö
Frittieröl, frisch
Tauco, salzig
Springroll-Sauce, China
Austernsauce
Orangensaft
Limonensaft, frisch
Knoblauchzehen, frisch
Schnittsellerieblätter, frisch oder TK
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Peperonifäden, rot
Blüten und Blätter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Fischstücke süß-sauer mit weißem Reis
ZUTATEN
Fischfilet, festkochend, frisch oder TK
Zitronensaft
Salz
Pfeffer, weiß
Ei, Größe M, nur das Eiweiß
Orangensaft
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Tapiokamehl
Frittieröl, frisch
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer
Frühlingszwiebeln, frisch
Karotte, frisch
Peperoni, rot, lang, mittelscharf
Würzige Gurkenstücke a la Hongkong, s Anhang
Sonnenblumenöl
Sesamöl, dunkel
Tapiokamehl
Reiswein, Arak Masak
Kokoswasser, Asiashop, Getränke
Fischsauce, helle, z B kecap ikan King Lobster
Austernsauce, Saus Tiram
Tomatensaft
Gurkenlake, aus dem Glas
Zucker, weiß
Basmatireis, getrocknet
Wasser
Sonnenblumenöl
Würzige Gurkenstücke a la Hongkong, s Anhang
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Frittierte Dorade mit Pak Choi und Tomaten
ZUTATEN
Doradenfilet, TK
Limonensaft, frisch
Ei, Größe M, nur das Eiweiß
Salz
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Ingwer, frisch oder TK
Zucker, fein, weiß
Reisweinessig, hell, China
Fischsauce, Kecap Ikan
Orangensaft
Tomatenketchup
Reiswein, Arak Masak
Tapiokamehl
Sonnenblumenöl
Frittieröl
Pak Choi Senfkohl, frisch
Tomaten
Weintraube, schwarz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Fischfilet mit Tomaten -- Fan Qie Yu Pian
ZUTATEN
Fischfilets, frisch oder TK, ca 350 g, Rotbarsch, Dorade
Ei, Größe M, nur das Eiweiß
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
Speisestärke, zB Maizena
Limonensaft, frisch
Salz
Tomaten
Peperoni, rot, lang, mittelscharf
Ingwer, frisch
Hühnerstock-Pulver
Tomatensaft, heiß
Tapiokamehl
Reiswein, hell Arak Masak
Pfeffer, weiß, frisch aus der Mühle
Frittieröl, frisch
Cayennepfeffer
Glatte Petersilie, grob gehackt
Zum Rezept
Rezept von
J****h
Fischstücke im Spinat-Kartoffelmantel
ZUTATEN
Fischfilt, Zander, Saibling
Kartoffeln
Blattspinat Tk
Ei
Salz, Pfeffer, etwas Knoblauch, Zitrone Kräuter, Mehl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****a
Dip-s Saucen Feuriger Campari Ingwer Dip
ZUTATEN
3 EL Heinz Hot Ketchup
3 TL Speisestärke
75 ml Campari
150 ml Hühnerbouillon
150 ml Grapefruitsaft
1 TL Ingwer gerieben
1 Peperoni
12 gelbe Paprikaschote
3 EL Olivenöl
Zum Rezept
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