Name: Mokka-Schoko-Waffeln
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 100 gr. Schokolade zartbitter, gerieben; 4 EL Zucker; 1 Ei Freiland; 1 EL Butter weich; 200 gr. Mehl; 250 ml Schlagsahne; 4 EL starken Espresso, flüssig; 1 TL (gestrichen) Zimt; 2 EL Kaffeelikör; 4 EL Mineralwasser

Mokka-Schoko-Waffeln

45 Minleicht

Bild 1 von 2 Mokka-Schoko-Waffeln
Bild 2 von 2 Mokka-Schoko-Waffeln
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 8 Personen


Schokolade zartbitter, gerieben	100 gr.
Zucker	4 EL
Ei Freiland	1
Butter weich	1 EL
Mehl	200 gr.
Schlagsahne	250 ml
starken Espresso, flüssig	4 EL
Zimt	1 TL (gestrichen)
Kaffeelikör	2 EL
Mineralwasser	4 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Für den Waffelteig Butter und Zucker schaumig rühren und nach und nach die weiteren Zutaten - bis auf das Mineralwasser - mit der höchsten Mixerstufe unterrühren. Zuletzt das Mineralwasser zugießen. Den Teig 15 Minuten quellen lassen.
2.Wer Kalorien sparen möchte, kann die Schlagsahne durch Milch ersetzen. Statt des Kaffeelikörs können 2 weitere EL Espresso verwendet werden.
3.Das Waffeleisen erhitzen, eventuell einfetten. Teig in das Waffeleisen geben, glatt streichen und ausbacken. Fertige Waffeln auf einem Rost abkühlen lassen. Eventuell mit gesiebtem Puderzucker bestreuen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Rejerfan_55
vom 27.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Mokka-Schoko-Waffeln“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich