Wurmhügel

Zubereitung

• 1. Spaghetti in kleinen Portionen in ca. 2-3 cm große Stücke brechen. Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

  2. Hackfleisch zunächst etwas anbraten, mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Zwiebelwürfel dazugeben, unterrühren und das Hackfleisch dann krümmelig braten.

  3. 1 Packung passierte Tomaten und den Tomatenketschup dazugeben. Herdplatte kleiner stellen, damit euch die Soße nicht aus dem Topf "blubbt" wenn ihr den Topfdeckel zum umrühren lüftet. ;-)

  4. Spaghettistücke nach Vorschrift kochen (meine von Buitoni mit etwas Salz, etwas Öl ca. 8 min.). Danach abschütten und nach und nach zu der Soße geben und unterheben. Herdplatte ausstellen. Öfter noch einmal durchrühren und dann durchziehen lassen.

  5. Mit einer kleinen Suppenkelle oder einem Eisportionierer 2 Hügel auf den Teller setzen, Teller evtl. garnieren (s.meine Bilder) und sich mit der Gabel durch die Wurmhügel graben. :-)))

  6. Am nächsten Tag schmeckt es uns noch besser. Deshalb bereite ich die doppelte Menge zu, falls ihr euch wundern solltet, warum auf meinen Bilder soviel an Zutaten in der Schüssel und dem Topf zu sehen ist.

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  Rezept von A****l
  vom 18.01.2009

  
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