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Getränke: Nektarinen-Maracuja-Molke

5 Minleicht
Getränke: Nektarinen-Maracuja-Molke - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Molke, Nebenprodukt aus der Frischkäseherstellung*600 ml
Nektarine frisch, mit gelbem Fruchtfleisch1 Stück
Passionsfrucht /Maracuja1 Stück
Honig1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

  • 1.Nektarine entkernen und klein schneiden. Fruchtfleisch aus der Maracuja lösen und zusammen mit der Nektarine und dem Honig pürieren.

    2.Molke aufgießen, Eiswürfel dazu geben und den Durst wegtrinken.

    3.*Frischkäse: Joghurt in ein mit einen Passiertuch ausgelegtes Sieb geben, zudecken, mit einem Stein o.ä. beschweren und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Aus der Molke lassen sich tolle Drinks mixen. Den Frischkäse nach Belieben weiter verarbeiten.

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    Rezept von lunapiena
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