Fleisch: Hähnchenflügel, Asia Art
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Hähnchenflügel | 400 g |
| Sesamöl | etwas |
| Sojasauce | etwas |
| Asia - Gewürzsalz | etwas |
| Cayennepfeffer | etwas |
| Knoblauchgranulat | etwas |
| Brühe | 50 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)805 (192)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett14,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)805 (192)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett14,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hähnchenflügel mit Sojasauce und Sesamöl beträufeln. Kräftig würzen. Nun 2 - 3 Stunden marinieren lassen.
2.In einen Bräter geben, Brühe angießen und geschlossen bei 200 °C, 30 Minuten garen. Dann aufgedeckt weitere 20 Minuten garen. Wenn erforderlich, dann noch bis 10 Minuten grillen.
3.Dazu passt ein gemischter Salat Asia Art (siehe KB) und ein frisch aufgebackenes, lauwarmes Baguette.
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vom
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