Kürbiskern-Kräuterquark

Rezept: Kürbiskern-Kräuterquark
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
250 g
Magerquark
100 g
Quark Halbfettstufe
50 ml
Milch
Kräutersalz
Pfeffer aus der Mühle
4 Stiele
Thymian frisch gehackt
2 Stiele
Rosmarin frisch
8
Basilikumblätter
2 EL
Petersilie frisch
1 Handvoll
Kürbiskerne frisch
Zitronensaft frisch gepresst
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.06.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
259 (62)
Eiweiß
9,3 g
Kohlenhydrate
3,2 g
Fett
1,1 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Kürbiskern-Kräuterquark

1
Die beiden Quarksorten mit der Milch cremig rühren.
2
Die Kräuter fein hacken und untermischen.
3
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit ein paar Tropfen zitronensaft abrunden.
4
Die Kürbiskerne etwas hacken und unterheben.
5
Mit ein paar Blättchen Thymian und Kürbiskernen garnieren.

KOMMENTARE
Kürbiskern-Kräuterquark

Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Auch das ist was für mich ! 5 ***** für Dich... LG Gabi
Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Dazu dann Pellkartoffeln - ein wunderbares Essen. LG Moni
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Kann ich mir super zu Bruschetta vorstellen.....
Benutzerbild von hasi007
   hasi007
Hmmm, das ist wieder lecker. Ich bekomme gleich grossen Appetit. 5***** LG Jutta
Benutzerbild von Muehlenwirtin
   Muehlenwirtin
ich liebe Quark mit "Vogelfutter" :o) 5*

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