Grießknödel - lecker zu Rindergulasch

Zubereitung

• 1.Milch mit Butter und Salz aufkochen.

• 2.Grieß einrühren und solange rühren bis sich der Teig vom Boden löst.

• 3.Masse etwas abkühlen lassen.

• 4.Ein Ei nach dem anderen unterrühren.

• 5.Masse erkalten lassen.

• 6.12 Knödel formen und in kochendem Wasser ca. 15-20 min. ziehen lassen.

• 7.Dazu schmeckt ein Rindergulasch.

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  Rezept von s****7
  vom 12.06.2011