Name: Mohnfüllung für Kuchen
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 gr. Milch; 200 gr. Mohn gemahlen; 30 gr. Zucker; 60 gr. Honig; 50 gr. Marzipan Rohmasse; 100 gr. Kuchenbrösel oder Löffelbisquit; 30 gr. Butter; 25 gr. Rosinen; 25 gr. Mandeln in Stiften; 15 gr. Rum; Salz,Zitrone,Vanille,Zimt,; 2 Stk. Eigelbe

Mohnfüllung für Kuchen

20 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Milch	350 gr.
Mohn gemahlen	200 gr.
Zucker	30 gr.
Honig	60 gr.
Marzipan Rohmasse	50 gr.
Kuchenbrösel oder Löffelbisquit	100 gr.
Butter	30 gr.
Rosinen	25 gr.
Mandeln in Stiften	25 gr.
Rum	15 gr.
Salz,Zitrone,Vanille,Zimt,	etwas
Eigelbe	2 Stk.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Milch, Zucker,Honig, Marzipanrohmasse,Butterzum kochen bringen, den Mohn dazu geben, und ca. 3-4min. leicht unter rühren köchenlassen, zur Seite stellen und die Brösel dazu geben Die Masse abkühlen lassen, und dann die in Rum eingeweichten Rosinen und Mandeln unterrühren, mit Salz,Zitrone, Vanille,und zimt abschmecken. Unter die lauwarme Masse die Eigelbe rühren und alles kaltstellen.
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Rezept von D****7
vom 09.09.2009

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