Name: SABINE 'S GULASCHSUPPE
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Schwein Filet; 500 g Rindergulasch; 250 g Champignons frisch; 2 Stk. Paprika grün; 2 Stk. Paprika gelb; 2 Stk. Paprika grün; 400 g Maiskörner aus der Dose; 4 Stk. Zwiebel gewürfelt; 4 Stk. Knoblauchzehen gepresst; 1 Dose Mockturtlesuppe; 1 Becher Crème fraîche mit Kräutern; Spritzer Tabasco grün; Spritzer Tabasco; 1 EL Chiliflocken rot; 2 EL Salz; gemahlener Pfeffer grün aus der Mühle; l Wasser; 1 Dose Tomatenpüree

SABINE 'S GULASCHSUPPE

1 Stdleicht

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SABINE 'S GULASCHSUPPE - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 8 Personen


Schwein Filet	500 g
Rindergulasch	500 g
Champignons frisch	250 g
Paprika grün	2 Stk.
Paprika gelb	2 Stk.
Paprika grün	2 Stk.
Maiskörner aus der Dose	400 g
Zwiebel gewürfelt	4 Stk.
Knoblauchzehen gepresst	4 Stk.
Mockturtlesuppe	1 Dose
Crème fraîche mit Kräutern	1 Becher
Tabasco grün	Spritzer
Tabasco	Spritzer
Chiliflocken rot	1 EL
Salz	2 EL
Pfeffer grün aus der Mühle	gemahlener
Wasser	l
Tomatenpüree	1 Dose

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Fleisch in kleine Würfel schneiden, auch das Rindergulasch in kleinere Stücke schneiden alles im Topf mit wenig Öl anbraten. Wasser und alle Gewürze zugeben. Mais abgießen, alle 3 Sorten Paprika in Würfel schneiden, Champignon putzen und in Scheiben schneiden, oder welche aus dem Glas nehmen. Knoblauch durchpressen, Zwiebeln in würfelchen schneiden.
2.Alles zum Fleisch und der Füssigkeit geben, Tomatenpüree und Mockturtelsuppe sowie Creme fraiche zugeben. Alles noch einmal abschmecken! Dazu schmeckt am besten frisches Baguette
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Rezept von b****0
vom 26.04.2011

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